近期准备开一家酸辣粉店,但是怎样才能把重庆酸辣粉加盟店的生意做好?
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回答1
怎样才能把重庆酸辣粉加盟店的生意做好?首先就餐环境是现在消费者最关注的,而且任何事物都是内因、外因共同起作用的结果,对于餐饮业也不例外。其中,环境因素是影响重庆酸辣粉加盟店发展的外部因素,它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用。
其次必须在服务上不断努力,服务就是重庆酸辣粉加盟店发展的生命线。从另一方面来讲,重庆酸辣粉加盟店的有形设施只有通过服务才能体现其价值。现代社会,人们把重庆酸辣粉加盟店厅作为感情交流的重要场所,不仅对各种美味佳肴越来越讲究,对重庆酸辣粉加盟店的综合服务也提出了更新更高的要求。
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回答2
想要把重庆酸辣粉加盟店的生意做好就要做到以下几点:
1、开店位置选好——位置不好,想把生意做好都难。
2、味道过得去——如果生意不好,放了几天的食材赶紧扔了,不要陷入恶性循环(生意不好——食材过期——好不容易来了给顾客上过期食材——顾客不回头——生意更差)
4、讲点基本卫生——私生活怎样不管,台面上要有卫生,不要想我吃饭怎么怎么的,上门的顾客也要就着我的卫生习惯来。
5、弄点小恩小惠给顾客占便宜——比如免费凉菜拌萝卜、拌白菜、免费汤、免掉1毛、2毛的余额。莫掉零头!